新鲜豆腐怎么保存不坏

盐水浸泡

在夏季，将少量食用盐加入冷煮沸的煮沸水中。 盐完全融化后，将新鲜的豆腐用水浸泡在稀盐水中浸泡。 注意，白开水不应超过豆腐，也就是说，豆腐应浸入水中。 然后将咸水和豆腐放入冷藏室。 这样，豆腐可以保存至少三天。

烹饪方法

将清洗后的豆腐在蒸锅上蒸约2分钟，将豆腐取出并冷却，然后再储存在阴凉处或冰箱中。 几天后，豆腐的味道仍然很新鲜。

冻结方式

将豆腐放入冰箱的冷藏室中，等到需要吃为止，然后将其取出并用清水融化。