开口了的醋放久了会变质。尤其是在高温季节，醋容易长霉或长醋鳗、醋虱，如遇到这种情况，只需在72摄氏度的温度下加热数分钟，过滤后仍可食用。
要使醋久存不变质的方法如下：
1. 在醋中加点盐。
2. 在醋表面滴上一层麻油。
3. 在醋瓶中放几瓣大蒜或一段葱白。
开口了的醋放久了好吗？
编辑：全民百科
时间：2024-03-04 19:18:05
开口了的醋放久了会变质。尤其是在高温季节，醋容易长霉或长醋鳗、醋虱，如遇到这种情况，只需在72摄氏度的温度下加热数分钟，过滤后仍可食用。
要使醋久存不变质的方法如下：
1. 在醋中加点盐。
2. 在醋表面滴上一层麻油。
3. 在醋瓶中放几瓣大蒜或一段葱白。