内蒙有哪一些特色美食

编辑:全民百科 时间:2024-08-05 07:37:02

内蒙古的餐饮,野味十足,风味独特。有狍子肉、山鸡肉、山野菜、野生蘑菇等佳肴,风味美食品种丰富。最具代表性的风味佳肴有烤全羊、扒肉、烤羊腿、奶皮子、奶豆腐、马奶酒、昭君酒等。其中扒肉和烤全羊最为出色,其味独特,令人垂涎。

内蒙古自治区(简称“内蒙”)是中华人民共和国省级行政区,草原、森林和人均耕地面积居全中国第一,稀土金属储量居世界首位,是中国最大的草原牧区。