多士炉烤面包有害吗？

其实不是多士炉烤面包机有害，会导致致癌，主要是烤焦了的面包的外层上有致癌物，包括油炸、煎烤使淀粉变褐，这将具有致癌成分，含有苯并芘和丙烯酰胺。但只要别烤焦烤糊，就不会有这方面的困扰。像培根和香肠会引起癌症一样，主要还是一个剂量的问题，毕竟避开剂量谈致癌都是不靠谱的。

另外，癌症的原因还和过度劳累，情绪不好，以及其他病理上的原因有关，并不单单是吃某个东西就会有害。