烙饼机比较好用。
原料:小麦面粉800克、大豆油30克、花椒粉4克和盐4克。
具体做法步骤:
1. 将小麦面粉调成冷水面团,擀成长方形片,涂上一层软酥,从前向后叠起、抻长。
2. 将花椒粉和盐均匀洒在上面。
3. 将左边面团压成圆形底座,从右边盘起。
4. 将面团擀成圆形薄饼。
5. 将大豆油加入烙饼机,将圆饼两面烙成金黄色即可。
烙饼机比较好用。
原料:小麦面粉800克、大豆油30克、花椒粉4克和盐4克。
具体做法步骤:
1. 将小麦面粉调成冷水面团,擀成长方形片,涂上一层软酥,从前向后叠起、抻长。
2. 将花椒粉和盐均匀洒在上面。
3. 将左边面团压成圆形底座,从右边盘起。
4. 将面团擀成圆形薄饼。
5. 将大豆油加入烙饼机,将圆饼两面烙成金黄色即可。