煮咸鸭蛋需要多久

鸡蛋鹅蛋鹌鹑蛋，最爱吃的咸鸭蛋。咸鸭蛋吃起来口感独特，特别是腌的入味的、流油的鸭蛋黄让人欲罢不能。咸鸭蛋是一种让人吃上顿想下顿的佐餐小菜，制作方法简单好操作，烹饪起来也超级安全。

1. 煮熟咸鸭蛋所需时间与咸鸭蛋的煮法有密切关系。

2. 如果将咸鸭蛋直接放入沸水中煮，一般只需8分钟，如果将咸鸭蛋放入凉水中煮，需要12~15分钟煮至全熟。

3. 如果想要吃到半生半熟的流质蛋黄，沸水中煮7分钟左右，凉水中煮10分钟左右即可。