鸡米花没解冻可以炸吗?

编辑:全民百科 时间:2024-03-25 22:45:28

可以的,鸡米花不需要解冻直接炸,油温控制在175摄氏度左右,下锅炸至金黄色浮在油面上3分钟左右捞出,待沥干油后加入自己喜欢的调料即可直接食用。

具体操作步骤:

1. 拿出鸡米花分散装盘备用。

2. 锅中倒入玉米油大火加热至八成熟,转至中火下入备好的鸡米花。

3. 炸至金黄色浮在油面上3分钟左右捞出。

4. 沥油后加入自己喜欢的调料即可食用。

炸制鸡米花的时间不宜过长,会使鸡肉变老。