1. 胃肠功能不好的人:芦笋性寒,且粗纤维素的含量较多,对于胃肠功能不好的人来说的话,食用后容易导致腹泻等症状的产生,不利于身体健康。
2. 脾胃虚寒的人:脾胃虚寒的人食用过量的芦笋,可能会加重体内的寒气程度,不益于身体健康。
3. 儿童:主要是因为芦笋中含有的草酸,食用后容易导致机体的酸碱度失去平衡,儿童经常吃芦笋的话,容易影响身体对钙、锌等营养元素的吸收,对身体发育产生不良影响。
4. 痛风或者尿酸代谢异常的人:主要是由于芦笋中含有尿酸,痛风或者尿酸代谢异常的人食用后容易导致原有的症状加重,因此这类人群不适合吃芦笋。