鲍鱼死了怎么办呢？

吃掉或冰箱保存。

鲍鱼含有大量的蛋白质、维生素、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分物质，死了之后很容易与外界的空气发生反应而引起变质，食用后不利于人体健康，建议马上吃掉比较好，但若是不能及时将其吃掉，最好放冰箱保存，因为冰箱的低温可以帮助抑制鲍鱼的细菌，延长其保质期。