香菜可以多吃吗？

不建议多吃。

香菜虽然含有丰富的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维，其中膳食纤维虽能促进肠胃蠕动，但不能被消化吸收，若吃多了会增加肠胃负担，容易导致消化不良等。另外，香菜温热、辛散，过量食用会耗气、损精神。因此，香菜不宜多吃，一般来说，一次吃10~15克即可。