粑粑柑买来酸的放两天会甜吗？

它与品种和时间范围有关。

1. 粑粑柑的甜度主要与品种和成熟度有关。例如，未成熟的粑粑柑在室温下成熟时会产生更多的糖分并变甜。但是，如果成熟的粑粑柑品种比较差，果实不甜，就不会再变甜。

2. 一般来说，粑粑柑的甜味过程不超过2周。如果时间过长，果肉的水分会逐渐减少，并会滋生大量细菌、霉菌等有害微生物，从而导致果实的变质和不能食用。