东北冷面酸甜汤怎么调

编辑:全民百科 时间:2024-05-17 10:28:09

1. 把苹果榨成汁,在筛子里过滤一下。

2. 在碗中加入盐、糖,搅拌均匀,加白醋、味精、雪碧,加点生抽,放在冰箱里冷藏两个小时。

3. 泡三个小时的冷面用凉水搓开,搓成一根一根的,锅中下入面,用筷子搅动,煮30秒即可。

4. 面中放上黄瓜丝、香菜、柿子,把冷却好的汤汁浇在上边即可。