辣椒辣手最快解决办法

食用油擦涂

辣椒会辣手是由于其中的辣椒素所致，而这些物质都是脂溶性的，因此在被辣手后直接使用食用油擦涂可以帮助快速缓解。

食用醋搓洗

辣椒碱是碱性的，而醋是酸性的，二者中和可以降低辣椒辣手的程度，因此辣椒辣手，使用食醋搓洗也可以帮助快速缓解。

酒精搓洗

首先辣椒成分较为溶于酒精中，其次酒精具有很强的挥发性，因此辣椒辣手还可以使用酒精进行搓洗进行缓解。