奶酪的保质期限是多久

分种类而定。

奶酪的种类有很多，不同种类的奶酪保质期也是不一样的，像一般质地软一点的奶酪水分含量比较高，更容易坏，所以保质期都在一周左右，半软奶酪的保质期为2-3周，普通的硬奶酪可以保存5周左右，但像那种质地非常硬的奶酪则可以放10周左右。这些奶酪买回来后一定要密封装好放冰箱冷藏保存，尽量减少与细菌接触的机会。