生的开心果怎么处理

生的开心果也是可以吃的，但处理过后会更好，具体如下：

将生的开心果处理的更加好吃，首先需要准备适量生开心果，然后挑出其中不好的，其次再准备一些食盐，之后将食盐先放在锅中炒热，炒热后放开心果炒熟即可，将食盐当做介质，可以使开心果受热更加均匀，其次可以使生开心果的口感更好。