海水豆腐怎么制作

制作方法：

1. 取适量海水置于容器中加热，将黄豆放入温海水中浸泡数小时，捞出微晾。

2. 将晾好的黄豆进行磨浆处理，期间要根据黄豆的数量按一定比例兑入海水，使黄豆稀释成浆状以备用。

3. 取适量海水置入容器中加热至一定温度并保温，将黄豆浆置于容器中加热，用上述海水浇沸腾黄豆浆，使之数次冷却。

4. 冷却后即为海水豆腐。