炒菜锅煎蛋的方法介绍如下：
1. 准备好材料，锅里滴上几滴油。
2. 等加热到七成热时。
3. 将鸡蛋直接磕破打到锅里，关小火。
4. 等蛋清蛋黄凝固，在表面均匀的撒上适量的食盐。
5. 待鸡蛋一面煎好后，用锅铲轻轻的把鸡蛋翻过来。
6. 继续煎一分钟左右，直到蛋黄变硬，蛋黄凝固不流汤。
7. 炒菜锅煎蛋完成。
炒菜锅煎蛋怎么样做
编辑：全民百科
时间：2024-07-07 18:18:38
炒菜锅煎蛋的方法介绍如下：
1. 准备好材料，锅里滴上几滴油。
2. 等加热到七成热时。
3. 将鸡蛋直接磕破打到锅里，关小火。
4. 等蛋清蛋黄凝固，在表面均匀的撒上适量的食盐。
5. 待鸡蛋一面煎好后，用锅铲轻轻的把鸡蛋翻过来。
6. 继续煎一分钟左右，直到蛋黄变硬，蛋黄凝固不流汤。
7. 炒菜锅煎蛋完成。