锅饱饭是怎么做的

主料：大米250克，腊肠1根，青瓜300克，番茄250克。

1. 先在电饭锅底涂层油，防止米饭粘锅，也可制作美味的锅巴。

2. 将洗净的米倒入，加入少量水，放入切好的腊肠。按下煮饭档。

3. 番茄切块，青瓜斜切片。

4. 当米饭煮至八成熟时，将番茄和青瓜铺入。

5. 一勺酱油，半勺耗油，半勺黄豆酱，一点胡椒粉，制作调料，黄豆酱可不加，也可用其他酱料代替。

6. 五分钟后打入一个鸡蛋，将调料倒入。

7. 直到电饭锅跳档后即可。