虾片炸之前要洗吗?

编辑:全民百科 时间:2024-10-01 17:00:49

虾片炸之前不需要清洗,锅内的油七成热的时候可以放入虾片,虾片卷起后即可捞起。

虾片又称玉片,传统生产方法是用虾汁加淀粉制成的。如用马铃薯制作虾片,产品有其独特之处,也很受人们欢迎。