基因通过控制什么来控制生物性状

酶的合成。基因是产生一条多肽链或功能RNA所需的全部核苷酸序列，支持着生命的基本构造和性能，储存着生命的种族、血型、孕育、生长、凋亡等过程的全部信息。

生物体的生、长、衰、病、老、死等一切生命现象都与基因有关，是决定生命健康的内在因素。因此，基因具有双重属性：物质性（存在方式）和信息性（根本属性）。