小寒可以吃的美食有糯米饭、黄芽菜、腊八粥、菜饭、温补鸡汤等等,小寒正处隆冬,要食用一些温热性食物以抵御严寒,小寒是二十四节气中的第23个节气。
在广州的传统里,小寒早上应该吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米与40%香米混合,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。
小寒可以吃的美食有糯米饭、黄芽菜、腊八粥、菜饭、温补鸡汤等等,小寒正处隆冬,要食用一些温热性食物以抵御严寒,小寒是二十四节气中的第23个节气。
在广州的传统里,小寒早上应该吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米与40%香米混合,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。