主料:鸽子。辅料:红枣,枸杞,龙眼干,党参,盐做法:1. 鸽子杀好洗净去内脏,各种材料洗净泡发好。2. 鸽子剁碎和所有材料一起放入炖盅,加盐。3. 高压锅放水,放一块布在锅底,放入炖盅。4. 大火烧开后中小火炖30分钟即可完成。