锦鲤鱼能吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-09-01 21:09:32

锦鲤鱼一般是能吃,如果是淡水鱼可以吃,锦鲤肉质细嫩不失坚韧,顺滑富有弹性。

个儿小点儿的锦鲤用来清蒸,鱼肉的鲜味儿被紧紧锁住,大块洁白的蒜瓣儿肉肥腻程度恰到好处,吃到嘴里滑嫩适口,满口鲜香。

而个儿大些的锦鲤最适合烤着吃,炭火的香味与大块鱼肉相互碰撞,摩擦出来的是原始自然的鱼香。

烤出来的锦鲤颜色金黄,外焦里嫩。