每100克的大白菜所含有的热量为17大卡。大白菜是冬季常见的浅色蔬菜,虽然营养价值一般,但是热量很低,就算大量食用白菜,所摄入的热量也是不高的,仅通过正常的机体代谢便能将其消耗完毕,十分适合正在减肥的人群食用。