原料：青花鱼1条、大葱1根、味淋1大匙、生抽1大匙、甜醋1大匙、老抽1小匙、盐、胡椒粉适量。
做法：
1. 青花鱼去除头、肚肠，洗净切段，葱切段。
2. 用盐、胡椒粉腌制半小时，冲洗干净抹干表面。
3. 油锅烧热后将鱼段和葱段下锅煎至表面金黄；葱烧青花鱼。
4. 淋味淋，加酱油、甜醋，倒入一小碗清水。
5. 烧开后转中火煮15到20分钟。
6. 烧至鱼肉入味，汤汁浓稠即可。
挪威青花鱼的做法
编辑：全民百科
时间：2024-01-24 14:54:22
原料：青花鱼1条、大葱1根、味淋1大匙、生抽1大匙、甜醋1大匙、老抽1小匙、盐、胡椒粉适量。
做法：
1. 青花鱼去除头、肚肠，洗净切段，葱切段。
2. 用盐、胡椒粉腌制半小时，冲洗干净抹干表面。
3. 油锅烧热后将鱼段和葱段下锅煎至表面金黄；葱烧青花鱼。
4. 淋味淋，加酱油、甜醋，倒入一小碗清水。
5. 烧开后转中火煮15到20分钟。
6. 烧至鱼肉入味，汤汁浓稠即可。