可以给农作物保温、增加水分。积雪覆盖农田时，可以防止土壤中的热量向外散发，又可阻止外界冷空气的侵入；天气回暖积雪融化时，又增加了土壤中的水分含量；加上雪中氮含量是普通雨水的5倍，有一定“肥田”作用，所以有“瑞雪兆丰年”的说法。
瑞雪兆丰年：
瑞雪兆丰年一个汉语成语，意思为适时的冬雪预示着来年是丰收之年。是来年庄稼获得丰收的预兆。语出曲波《桥隆飙》十九：俗语道：‘瑞雪兆丰年’，明年的小麦一定收成好。雪中含有很多氮化物。据观测，如果1升雨水中能含1.5毫克的氮化物，那么1升雪中所含的氮化物能达7.5毫克。在融雪时，这些氮化物被融雪水带到土壤中，成为最好的肥料。