出家人不能吃鸡蛋,在家居士如果吃素,也不应该吃鸡蛋。对于蛋类不可食用,其实在佛经中已有明确论述。佛教《大藏经》中有云:“一切出卵不可食,皆有子也。”佛教认为一切精卵都有机会成长成生命,所以是腥,不可食用,鸡蛋,鱼籽之类都是如此。