冰糖金桔水是凉性吗？

热性。

金桔是寒性的食物，但是金桔煮熟了之后是可以治疗咳嗽的热性食物，而且富含丰富的维生素，很多人会有咳嗽的情况。性辛，味甘，具有理气解郁、化痰醒酒的功效。本方具有芳香通窍、顺气健脾的功效。