吉野家的鸡蛋羹是如何做出来的

编辑:全民百科 时间:2024-06-03 09:27:57

所需原料:鸡蛋四个、盐两克、花生米适量、杏仁适量。

制作步骤:

鸡蛋打散,加入与鸡蛋同量的清水和两克盐,打开至均匀;将打均匀的蛋液过细纱网,滤去蛋液中的絮状物;用保鲜膜封住,但要用牙签在保鲜膜上戳五、六个小洞;上锅蒸15分钟即可;花生、杏仁碾碎,撒到蛋羹上即可。