安康鱼全身哪里有毒

编辑:全民百科 时间:2024-03-26 08:18:17

安康鱼无毒。

安康鱼的外表褐色,样子和陆地上的蛤蟆有些相似,因此安康鱼又叫蛤蟆鱼,人们认为这种外形和蛤蟆相似的鱼具有毒性,其实安康鱼不仅可以食用,其肉质富含胶质,具有极高的营养价值,鱼肝的味道还十分鲜美,被称为“海中鹅肝”。