怎么吃笋干才安全

笋干若生虫了，如果不严重,可以照旧吃。

不过在水发和漂洗的时候要把虫子弄掉。

如果被虫子吃空了，就只能丢弃了。

但是,如果笋干上有霉点，就不要吃了，因为里面可能有致癌的黄曲霉素。