铁皮石斛什么人都可以吃吗？

并不是。

虽然铁皮石斛是味良好的药材，但是不是所有人都适合吃，以下人群就不建议食用：

腹泻人群

铁皮石斛药性偏寒凉，有清热、滋阴功效，对体内有热的人来说，吃铁皮石斛能有调理改善的作用，但如果是脾胃虚寒、容易腹泻的人吃，则脾胃受寒凉的刺激可能会加重腹泻程度。

怀孕女性

铁皮石斛可入药，作为一种药材，普通人群适量食用对身体影响不大，但是怀孕的女性最好是不要乱服用药物，以免铁皮石斛中的功效成分对胎儿发育和母体自身引起不利。