冬季是吃羊肉的最佳季节.因为冬季人体的阳气都藏于体内,而天气又寒冷,可能导致气血凝滞,所以容易出现手脚冰凉、气血循环不畅的情况,而羊肉性温却不燥,又具有暖中驱寒、温补气血、益气补虚的功效,所以冬天吃羊肉即可助身体抵御风寒,又可以滋补身体。