艾灸出来的水是汗还是湿气

都是。

艾灸是通过产生的艾热刺激穴位或特定部位，产生的热量会使体内局部汗腺开放，同时人体的血液循环加快，体温升高，机体感到发热时需要通过张开的毛孔进行散热，而出现出汗的现象。

而在中医上，这是通过艾灸的药效通过经络的活动，进入人体将长期积压在体内的汗湿气排出，因此艾灸排出来的水是汗也是湿气。