无皮就无法保存至成熟了。番木瓜又称木瓜、乳瓜、万寿果，为热带、亚热带常绿软木质小乔木，高达8-10米，具乳汁；茎不分枝或有时于损伤处分枝，具螺旋状排列的托叶痕。果实长于树上，外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。花果期全年。
目前市场上常见、我们常吃的是指番木瓜，其主要成分是木瓜蛋白酶和类胡萝卜素。吃生木瓜时，木瓜酶被胃蛋白酶分解了，而无法和蛋白质直接接触发生作用，根本不会有完整的、有活性的木瓜蛋白酶发挥丰胸的作用。而类胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A，但维生素A并不存在刺激雌激素分泌的作用，因此对于丰胸并无任何功效。