花脂渣是什么肉

花脂渣是五花肉，“脂渣”源自青岛民间，是一种制作简便，营养丰富，味道香浓的特色食品。

脂渣吸收了胶东地区百多年民间食品的精华。

继承了传统脂渣，营养丰富，风味浓郁的特色，而又精益求精。

花脂渣是精选成年猪下胸肌肉作为原料。

以食盐及味精入味。

不添加任何化学香料及防腐剂。

在香味浓郁，口感良好的基础上，使脂渣更具有肉脂鲜嫩，口感细腻的独特风味。