香蕉冻了还能吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-06-30 03:09:14

香蕉冻了能否吃要看生熟,生香蕉不建议吃,熟香蕉可以吃。因为生香蕉中含有丰富的鞣酸,食用会出现舌头发麻的情况,被冰冻后不会有后熟的情况,所以不建议食用。而熟香蕉中的鞣酸已经代谢的差不多,同时在冷冻过程中不会出现任何的毒素,因此可以食用。

什么人不建议食用冻了的香蕉?

1. 本身脾胃寒凉的人群

香蕉本来就性寒,食用会增加寒凉之气,而冰冻之后寒凉之气更重,本身脾胃寒凉的人群食用容易拉肚子。

2. 腹泻的人群

腹泻的人群不宜食用冻过的香蕉,香蕉本身有通便的作用,冻过之后滑利性更强,会加重腹泻的情况。

3. 抵抗力弱的人群

抵抗力弱的人群食用冻过的香蕉,会导致抵抗力降低,从而出现拉肚子、肠胃感冒等病症。

4. 消化不良的人群

食用冻了的香蕉会导致脾胃寒凉,然后降低肠胃的消化功能,本身消化不良的人群食用易出现消化不良的情况。

总结:建议大家可以吃冻了的熟香蕉,吃这样的香蕉是没什么影响的,而且还会增加香蕉的风味。