薏米本身有一股生味,有些人吃不惯薏米,觉得这是一股怪味,其实有生味这是正常的,如果单煮薏米,会一直有这个味道,不喜欢吃的话,可以加入红豆或者其他杂粮一起中和薏米的味道。小贴士:如果是异味的话可以是买到变质了的薏米,建议不要食用了。