材料：莲子40克，鲜百合30克，胡萝卜半根，冰糖适量。
做法：
1. 把去皮洗净的胡萝卜切成小块。
2. 泡发好的莲子挑去莲心。
3. 锅中倒入约600毫升清水，大火烧热。
4. 下入准备好的莲子、胡萝卜块。
5. 盖上锅盖，煮沸后用小火，煮约15分钟至食材熟软。
6. 揭开盖，放入洗好的百合，煮约1分钟至百合变软。
7. 再放入冰糖，拌匀，中火煮片刻至其溶化即成。
莲子百合胡萝卜汤
编辑：全民百科
时间：2024-08-10 02:00:57
材料：莲子40克，鲜百合30克，胡萝卜半根，冰糖适量。
做法：
1. 把去皮洗净的胡萝卜切成小块。
2. 泡发好的莲子挑去莲心。
3. 锅中倒入约600毫升清水，大火烧热。
4. 下入准备好的莲子、胡萝卜块。
5. 盖上锅盖，煮沸后用小火，煮约15分钟至食材熟软。
6. 揭开盖，放入洗好的百合，煮约1分钟至百合变软。
7. 再放入冰糖，拌匀，中火煮片刻至其溶化即成。