蒜苔炒咸鸭蛋

材料：熟咸鸭蛋、蒜苔、味极鲜酱油、黑胡椒粉、食用油、葱花。

做法：

1. 把熟咸鸭蛋剥好，放进碗里用勺子弄碎，拌入少许黑胡椒碎，稍微搅匀。

2. 咸鸭蛋剥好，放进碗里用勺子弄碎，拌入少许黑胡椒碎，稍微搅匀。

3. 在锅中放入食用油，热油，倒入蒜苔。

4. 加一勺味极鲜酱油，翻炒均匀。

5. 倒入咸鸭蛋碎，翻炒至颜色略深。

6. 撒上葱花，翻炒均匀后，即可盛出食用。