月饼发酸是坏了吗？

月饼发酸很可能是变质坏掉了。

在通常情况下，月饼闻起来并不特殊，但如果闻起来很酸，则可能是大量细菌和其他微生物滋生的现象。这样的月饼可能已经变质，不能食用。此外，制作月饼做熟后，味道应柔和而甜美。如果保存不当，也可能会导致变质坏掉。请勿食用此类月饼，否则对健康有害。