食材:牛奶90克、淡奶油100克、糖粉30克、炼乳10克、蛋黄3个。
做法:
1.准备一个干净碗,将蛋黄放入,然后加入牛奶和淡奶油,搅拌均匀。
2.然后加入糖分和炼乳,搅拌均匀至糖分和炼乳溶化,和蛋液充分的融合。
3.然后用筛网将蛋挞液过滤一遍,这样的蛋挞液更加的细腻。
4.这样的蛋挞液就完成了,可以加入蛋挞皮中进行烤制了。
食材:牛奶90克、淡奶油100克、糖粉30克、炼乳10克、蛋黄3个。
做法:
1.准备一个干净碗,将蛋黄放入,然后加入牛奶和淡奶油,搅拌均匀。
2.然后加入糖分和炼乳,搅拌均匀至糖分和炼乳溶化,和蛋液充分的融合。
3.然后用筛网将蛋挞液过滤一遍,这样的蛋挞液更加的细腻。
4.这样的蛋挞液就完成了,可以加入蛋挞皮中进行烤制了。