柠檬鸡块的做法

食谱用料：鸡腿、柠檬、洋葱、胡萝卜。

调料：葱姜蒜、酱油、料酒、盐、糖、鸡精。

制作方法：

1. 鸡腿剁成块，柠檬取半个，切开一半挤汁，一半切块，洋葱洗净切块，胡萝卜切片。

2. 锅中烧油，将鸡腿下锅炒熟，然后捞出控油备用。

3. 锅中烧油，炒香葱姜蒜，将鸡腿下锅，加少量酱油，再将胡萝卜和柠檬块下锅。

4. 炒至胡萝卜变软，将洋葱下锅，把挤出的柠檬汁倒入锅中。

5. 加盐、糖、鸡精调味。

6. 翻炒均匀即可出锅。