1.选择一个成熟、干果的菠萝蜜果实,将去果肉挖出来。2.去掉核,并将果肉用刀切成片状。3.放入烤箱中,上下火100度,烘焙30分钟。4.翻面后继续烘焙20分钟,就可以得到菠萝蜜干,可以根据自己的口味添加一些调味料。