花卷是哪里

花卷是一种古老的汉族面食。

花卷与馒头相似，但为卷状。

花卷略带甜味或咸味，亦有制作时掺入麻酱的“麻酱花卷”。

可以直接食用，中国南方饮食习惯也可佐以炼奶。

花卷营养丰富，味道鲜美，做法简单。

将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。

花卷的种类繁多，可根据自身爱好加入调料制作。