藕片炒芹菜怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-07-07 15:18:53

主料:莲藕300克、芹菜200克。

辅料:油、盐、干红辣椒、鸡精、香醋、蚝油、老抽。

步骤:

1. 将芹菜去叶洗净。

2. 将莲藕切成条。

3. 在烧热的锅中放入食用油,放入盐,放入莲藕翻炒。

4. 翻炒至莲藕变色。

5. 放入芹菜翻炒。

6. 放入蚝油和老抽翻炒均匀。

7. 放入干红辣椒翻炒,放入鸡精翻炒至香味溢出装盘即可。