如果非要说那么我们只能说牛奶不能于含草酸的蔬菜一起吃,含草酸的蔬菜主要有菠菜、鲜笋、苦瓜和韭菜等,这些蔬菜如果与牛奶混食,里面丰富的草酸会影响牛奶中钙质的消化吸收。
而且,牛奶与菠菜同食,还会引起痢疾。
另外,牛奶不能与菜花混用,菜花里所含的化学成分也会影响钙质的吸收。
如果非要说那么我们只能说牛奶不能于含草酸的蔬菜一起吃,含草酸的蔬菜主要有菠菜、鲜笋、苦瓜和韭菜等,这些蔬菜如果与牛奶混食,里面丰富的草酸会影响牛奶中钙质的消化吸收。
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另外,牛奶不能与菜花混用,菜花里所含的化学成分也会影响钙质的吸收。