山药茯苓乳鸽汤具体做法用材分量

材料：乳鸽1只、山药1根、茯苓20克、姜1块、盐适量。

功效：补气养血补肾阳，去湿热。

方法：

1. 乳鸽去内脏，洗净，放入开水中焯烫一下，去血水，捞出沥干。

2. 姜洗净，切片。山药去皮，洗净，切块。

3. 锅中放入适量食用油，油热后放入姜片煸炒出香味后，放入乳鸽，炒香。

4. 把乳鸽捞出放入沙锅中，加入适量开水，放入茯苓，小火煲1小时左右，再放入山药块煮至烂熟，加盐调味即可。