如何切哈密瓜去皮

将新鲜的哈密瓜清洗干净之后，从哈密瓜的长轴线将其切开，然后拿勺子将哈密瓜子挖除掉，再将哈密瓜切成竖条的小瓣，然后用一个比较小的水果刀，从一小半儿的哈密瓜中心开始，向下将哈蜜瓜一点一点的掏下来，而将哈密瓜的皮留在下面，这个过程中要注意选择从两面往中间切的方法，因为这样可以避免伤到手。