胡萝卜花生莲子做粥有什么功效

编辑:全民百科 时间:2024-07-01 11:45:08

胡萝卜花生莲子做粥有治疗体弱、病后身虚气血两亏、营养不良、脾胃虚弱、贫血和保护肝脏的作用。

它有利于健康,有很好的保健效果。

胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品。